Kochen in Mexiko

Mexikanische Küche – Das heißt exotische Spezialitäten und kulinarischer Hochgenuss.

Die mexikanische Küche ist eine der einfallsreichsten und außergewöhnlichsten Latein-amerikas und gilt weltweit als Gaumenfreude.

Indianische Elemente haben sich dabei im Laufe der Zeit mit den Rezepten und Zutaten vermischt, die die Spanier mitgebracht haben. Die eigenwilligsten und köstlichsten Gerichte findet man heute in Oaxaca, Yucatan, Puebla und Veracruz.

Im Norden herrscht der Einfluss der spanischen Küche vor, während sich im Süden die Indio-Küche stärker erhalten hat. Die kulturellen Verschmelzungen in Mexiko führten auch zu einer kulinarischen Verbindung, deren Ergebnis ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art ist.

Kommen Sie mit uns auf Entdeckungsreise zu den wunderbaren Spezialitäten der mexikanischen Küche!

In unserer Schule im Herzen Playa del Carmens bieten wir Ihnen alle Voraussetzungen für einen Ausflug in ein Reich der kulinarischen Genüsse.